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1、食品中水回用特点
1）能高效地进行固液分离，将废水中的悬浮物质、胶体物质、生物单元流失微生物菌群与已净化的水分开。分离工艺简单，占地面积小，出水水质好，不须经三级处理即可回用。
2）可使生物处理单元内生物量维持在高浓度，使容积负荷大大提高，同时膜分离的高效性，使处理单元水力停留时间大大的缩短，生物反应器的占地面积相应减少。
3）由于可防止各种微生物菌群的流失，有利于生长速度缓慢的细菌（硝化细菌等）的生长，从而使系统中各种代谢过程顺利进行。
4）使一些大分子难降解有机物的停留时间变长，有利于它们的分解。
5〕膜处理技术与其它的过滤分离技术一样，在长期的运转过程中，膜作为一种过滤介质堵塞，膜的通过水量运转时间而逐渐下降有效的反冲洗和化学清洗可减缓膜通量的下降。
2、食品中水回用应用领域
1）线路板；
2）工厂化养殖原水解毒处理；
3）发电厂、化工厂等大型冷却循环水旁滤系统；
4）油田采出水回用处理；
5）轧钢乳化液废液处理；
6）金属表面清洗液再生处理。
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